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Novedades

Cerveza Cockroach de Espiga, de estilo West Coast IPA y con un 6,5% de alcohol.

Nuevo

Cataluña

Espiga Cockroach

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Cerveza Marciano de Basqueland de estilo Triple IPA con un 10% de alcohol.

Nuevo

País Vasco

Basqueland Marciano

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Cerveza Chilling Mes Softly de Basqueland de estilo Cold IPA con un 5,8% de alcohol.

Nuevo

País Vasco

Basqueland Chilling Mes Softly

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Cerveza Algara de GROSS de estilo NEIPA con un 5,5% de alcohol.

Nuevo

País Vasco

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Cerveza W/KG de GROSS de estilo NEIPA con un 6,7% de alcohol.

Nuevo

País Vasco

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Cerveza Outsiders de Basqueland de estilo Hazy Pale Ale con un 4,9% de alcohol.

Nuevo

País Vasco

Basqueland Outsiders

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Cerveza Creme de la Creme de GROSS de estilo NEIPA con un 8,2% de alcohol.

País Vasco

GROSS Creme de la Creme

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Cerveza Desitka de GROSS de estilo Lager con un 4% de alcohol.

País Vasco

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Basqueland Imparable IPA Caja 24x33cl Botella, con un 6.8% de alcohol.

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Basqueland Santa Clara caja de 24x33cl en botella, con un 4.8% de alcohol.

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Cervezas Especiales

Como cervezas especiales, entendemos que son aquellas que perteneciendo a un estilo concreto, como pils, ipa pale ale u otro, gozan de alguna característica que las define.

Nos referimos a las cervezas:

Sin gluten
Sin alcohol
Veganas

Tal y como dicho, esto no son estilos, son características, pero destacan por ser tan importantes que las tratamos con identidad propia, por lo que las hemos agrupado y les hemos dado la importancia que se merecen.

SIN GLUTEN

Las cervezas sin gluten son aquellas que garantizan un contenido de gluten inferior a 20 ppm (partes por millón). Gracias a un proceso enzimático durante la fermentación las endoproteasas eliminan el gluten de la Cerveza sin afectar al resto de propiedades de esta.

SIN ALCOHOL

Según la legislación europea las cervezas de menos de 1.2% Abv no están obligadas a indicar el volumen de alcohol, por lo que se definen como sin alcohol. Existe otra categoría de cervezas sin alcohol que son las comercialmente conocidas como 0.0, estas en realidad son mosto de cerveza que no ha producido alcohol y efectivamente son 0.0%Abv.

VEGANAS

En primera instancia se puede pensar que por los ingredientes de la cerveza (Agua, malta, lúpulo y levadura) que todas las cervezas son veganas, nada más lejos de realidad. En la actualidad se realizan procesos de clarificación empleando clarificantes de origen animal, en concreto un producto llamado cola de pez o Isinglass. Por lo tanto, para que una cerveza sea Vegana, no debe estar clarificada por la cola de pez.

Todas las cervezas Sin Gluten, Sin Alcohol y Veganas deben contener la información y avisos legales en sus etiquetas.

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Hay 5 productos.

Cerveza Kwak, de estilo Belgian Strong Ale, con 8,4% de alcohol.

Bélgica

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Cerveza Corona de 35cl, de estilo International Pale Lager con un 4,6% de alcohol.

México

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Cerveza Electric Relaxation de Caravelle, de estilo Pale Ale y con un 5,5% de alcohol. GLUTEN FREE

Cataluña

Caravelle Electric Relaxation

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Cerveza Pacífico Clara, de estilo Pale Lager y con un 4,5% de alcohol.

Pacífico Clara 33cl

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México

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México

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