GROSS Creme de la Creme

Descripción

GROSS Crème de la Crème es una NEIPA artesanal de 6,2 % de alcohol que destaca por su intensidad aromática, su textura sedosa y una marcada expresión frutal. Elaborada con Mosaic, Nelson Sauvin y Motueka, combina fruta tropical, uva blanca, lima y cítricos frescos con el carácter único de los lúpulos de Nueva Zelanda.

Su cuerpo cremoso y aterciopelado envuelve un amargor perfectamente integrado, dejando que el lúpulo sea el auténtico protagonista. Intensa y aromática, pero sorprendentemente fácil de beber, es una NEIPA pensada para quienes buscan una cerveza moderna, jugosa y cargada de matices.

Características:

Estilo: NEIPA (New England IPA)

Grado de Alcohol: 6,2% ABV

Lúpulos: Mosaic, Nelson Sauvin y Motueka

Temperatura de Servicio: 7–9 ºC

Color (EBC): Dorado pálido y turbio, característico de las NEIPA.

Amargura (IBU): Amargor medio, suave e integrado.

Carácter, Sabor, Aromas:

GROSS Crème de la Crème ofrece una intensa expresión aromática desde el primer momento, con notas de fruta tropical madura, uva blanca, lima y cítricos frescos. El carácter de Nelson Sauvin y Motueka aporta un marcado perfil de fruta y cítricos, mientras que Mosaic amplía la complejidad aromática. En boca presenta un cuerpo sedoso y una textura cremosa y aterciopelada, con un amargor perfectamente integrado que acompaña al conjunto sin dominarlo. El final limpio y refrescante invita a seguir bebiendo.

Maridaje culinario:

Su perfil tropical, cítrico y cremoso combina especialmente bien con platos especiados y picantes, curry, cocina asiática, tacos, hamburguesas gourmet y carnes a la brasa. También resulta una gran elección junto a quesos intensos y azules, platos con salsas ligeramente picantes y postres cítricos o con fruta tropical, creando un contraste refrescante que limpia el paladar.

Crème de la Crème no es solo una NEIPA: es una explosión de lúpulo, fruta y textura sedosa. Descúbrela y comprueba por qué hace honor a su nombre.