Basqueland Chilling Mes Softly

Descripción

Basqueland Chilling Me Softly es una Cold IPA de 5,8% de alcohol diseñada para ofrecer una cerveza ligera, seca y tremendamente refrescante sin renunciar a una potente expresión de lúpulo. Su base de malta Extra Pale, copos de arroz y Barke Munich crea un perfil limpio y ligero que deja todo el protagonismo a los lúpulos Citra, Moutere y Cashmere. La levadura Lager potencia todavía más la expresión aromática, dando lugar a una cerveza donde destacan la mandarina fresca, la uva y la resina de pino. Seca, ligeramente amarga y muy fácil de beber, es una Cold IPA perfecta para quienes buscan intensidad lupulada con una sensación ligera y refrescante.

Características:

Estilo: Cold IPA

Grado de Alcohol: 5,8% ABV

Lúpulos: Citra, Moutere y Cashmere, una combinación que aporta intensas notas de mandarina, uva y resina de pino, con una expresión aromática fresca y definida.

Temperatura de Servicio: 6-8 ºC

Color (EBC): Dorado pálido y brillante, con una apariencia limpia y luminosa.

Amargura (IBU): Amargor medio, seco y refrescante, perfectamente integrado con su potente carácter lupulado.

Carácter, Sabor, Aromas:

Chilling Me Softly destaca por su perfil ligero, seco y tremendamente lupulado. En nariz aparecen notas de mandarina fresca, uva y resina de pino, acompañadas de una intensidad aromática sorprendente para una cerveza de cuerpo tan ligero. En boca presenta una textura limpia y seca, con un amargor moderado que aporta frescura y alarga el final. La fermentación con levadura Lager potencia la definición del lúpulo y consigue una cerveza crujiente, aromática y muy fácil de beber.

Maridaje culinario:

Su carácter seco y refrescante combina especialmente bien con pescados a la plancha, mariscos, ceviches, sushi, ensaladas, pollo especiado y cocina asiática. También funciona con hamburguesas y platos fritos, ya que su amargor y carbonatación ayudan a limpiar el paladar y equilibrar preparaciones más grasas.

Ligera en cuerpo, intensa en lúpulo y fácil de beber. Chilling Me Softly demuestra que una Cold IPA puede ser refrescante y ligera sin quedarse corta de carácter.