Basqueland Marciano

Descripción

Basqueland Marciano es una Triple IPA de 10% de alcohol creada como homenaje al legendario boxeador Rocky Marciano y diseñada para ofrecer una auténtica explosión de lúpulo. Su base de maltas Lager, trigo, avena, chit y copos de avena proporciona un cuerpo potente, pero sorprendentemente suave y sedoso. Los lúpulos Mosaic, Citra, Mosaic Cryo y Citra Cryo, junto con aportes de Ekuanot y Krush en whirlpool, construyen un perfil de enorme intensidad, cargado de fruta y notas dank. Mango maduro, melocotón en almíbar y ositos de goma aparecen junto a una potente expresión resinosa y lupulada. Una Triple IPA contundente, compleja y peligrosamente fácil de beber para su elevada graduación alcohólica.

Características:

Estilo: Triple IPA (TIPA)

Grado de Alcohol: 10% ABV

Lúpulos: Mosaic, Citra, Mosaic Cryo y Citra Cryo, con Ekuanot y Krush utilizados en whirlpool. Esta combinación proporciona una gran intensidad aromática y una explosión de fruta madura, cítricos y matices dank.

Temperatura de Servicio: 8-10 ºC

Color (EBC): Dorado intenso y turbio, con una apariencia densa y característica de las IPA de alta intensidad.

Amargura (IBU): Amargor alto, equilibrado por su cuerpo, textura sedosa y potente carácter frutal.

Carácter, Sabor, Aromas:

Marciano presenta una enorme intensidad de sabor y lúpulo, con una textura sorprendentemente suave y sedosa gracias a la combinación de trigo y avena. En nariz y boca destacan notas de mango maduro, melocotón en almíbar y ositos de goma, acompañadas de una marcada dimensión dank y resinosa. Los lúpulos Cryo potencian la intensidad aromática y aportan una expresión lupulada profunda y persistente. A pesar de sus 10% de alcohol, el conjunto resulta peligrosamente fácil de beber, escondiendo tras su carácter afrutado una auténtica pegada de lúpulo.

Maridaje culinario:

Por su potencia, cuerpo y marcado carácter lupulado, es una gran compañera de carnes a la brasa, hamburguesas contundentes, costillas BBQ, platos especiados, cocina mexicana y quesos curados. Las notas dulces de fruta madura funcionan especialmente bien con carnes caramelizadas y salsas intensas, mientras que el amargor ayuda a equilibrar preparaciones grasas y de sabores potentes.

10% de alcohol, una carga brutal de lúpulo y toda la pegada de una Triple IPA. Marciano no necesita demasiadas presentaciones: entra al ring con la guardia alta y golpea desde el primer sorbo.