Cervezas de estilo Lager, Pilsner y Helles

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Cerveza Cockroach de Espiga, de estilo West Coast IPA y con un 6,5% de alcohol.

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Espiga Cockroach

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Cerveza Marciano de Basqueland de estilo Triple IPA con un 10% de alcohol.

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País Vasco

Basqueland Marciano

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Cerveza Chilling Mes Softly de Basqueland de estilo Cold IPA con un 5,8% de alcohol.

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País Vasco

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Cerveza Algara de GROSS de estilo NEIPA con un 5,5% de alcohol.

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País Vasco

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Cerveza W/KG de GROSS de estilo NEIPA con un 6,7% de alcohol.

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País Vasco

GROSS W/KG

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Cerveza Outsiders de Basqueland de estilo Hazy Pale Ale con un 4,9% de alcohol.

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Cerveza Creme de la Creme de GROSS de estilo NEIPA con un 8,2% de alcohol.

País Vasco

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Cerveza Desitka de GROSS de estilo Lager con un 4% de alcohol.

País Vasco

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Basqueland Imparable Caja de 24x33cl en Lata, con un 6.8% de alcohol.

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Basqueland Santa Clara caja de 24x33cl en botella, con un 4.8% de alcohol.

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Cerveza Oktoberfest de HB en caja de 20 unidades

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Lager, Pilsner y Helles

Las cervezas de baja fermentación son las cervezas más vendidas en el mundo. Esto se debe a su bajo contenido alcohólico, alrededor del 5% Abv, a su alta capacidad de refrescar, y por último, a su poca complejidad de sabores y aromas.

Si analizamos este último punto, su aparente baja complejidad, se debe a que la mayoría de litros producidos de Pilsner y Lager en el mundo, son de tipo industrial. Estas, son cervezas elaboradas para gustar a un máximo número de consumidores que a su vez son poco exigentes en cuanto a paladar y a calidad.

Aún así, también existe cerveza de estos estilos que buscan la excelencia cualitativa, en muchos de estos casos, son cervezas producidas por cervecería Craft que realizan un gran esfuerzo por producir estas complejas y costosas cervezas.

Su origen, se remonta a antes de la revolución industrial, en el centro de Europa, donde por su cercanía a montañas nevadas podían almacenar cerveza en almacenes frescos y a baja temperatura, produciendo así mismo, cervezas de baja fermentación, aquellas a las que fermentan por debajo de los 12°c.

Este estilo de cerveza, se caracterizaban por ser generalmente tostadas, dulzonas y eran conocidas como “cerveza viejas”. No fue hasta 1842, que en la ciudad de Pilsen (la actual Chequia), empezaron a producir una cerveza innovadora. Esta, ya no era tostada, sino rubia y con un proceso de guarda que no se realizaba en la montaña, sino en subterráneos bajo la fábrica.

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Cerveza Landalan de GROSS de estilo Land Bier con un 4,8% de alcohol.

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GROSS Landalan

2,05 € 4,10 €

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Cerveza Wild Atlantic de Basqueland, estilo West Coast Pilsner con 4,4% de alcohol

País Vasco

Basqueland Wild Atlantic

5,12 €

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