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Cervezas Sin Gluten - Descubre la Auténtica Cerveza Artesana|Beer Republic

Cervezas Sin Gluten

Las cervezas sin gluten son aquellas que garantizan un contenido de gluten inferior a 20 ppm (partes por millón).

Son elaboradas gracias a un proceso enzimático, durante la fermentación las endoproteasas eliminan el gluten de la Cerveza sin afectar al resto de propiedades de esta.

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