Basqueland Tally Ho

Descripción

Basqueland Tally Ho 44cl es una English Summer Ale que rinde homenaje a la tradición cervecera británica con un enfoque contemporáneo. Una cerveza dorada, limpia y extraordinariamente fácil de beber, elaborada para quienes disfrutan de los estilos clásicos con un sutil toque de innovación.

Su receta parte de una base elaborada con 100 % malta Maris Otter de bajo color, una de las variedades más apreciadas en la elaboración de ales inglesas por su elegancia y equilibrio. Un ligero dry hop con lúpulo Tango aporta delicadas notas de sandía, mermelada de albaricoque y un suave matiz de resina de pino, creando una cerveza fresca, aromática y de gran bebibilidad. Ideal para disfrutar en cualquier momento, especialmente servida en una pinta bien fría.

Características

Estilo: English Summer Ale

Grado de Alcohol: 4,5% ABV

Lúpulos: Tango

Temperatura de Servicio: Entre 5 y 7 ºC.

Color (EBC): 9 EBC

Amargura (IBU): 25 IBU

Carácter, Sabor, Aromas

Presenta un brillante color dorado con excelente limpidez y una espuma blanca, fina y persistente. En nariz ofrece un perfil delicado donde aparecen aromas de cereal fresco, galleta, miga de pan y suaves notas de fruta madura, acompañadas por recuerdos de sandía, mermelada de albaricoque y un ligero fondo resinoso.

En boca destaca por su textura ligera y su extraordinario equilibrio. La malta Maris Otter aporta un soporte limpio y ligeramente dulce que se combina con la frescura del lúpulo Tango, generando un conjunto armonioso y muy fácil de beber. El final es seco, refrescante y sutilmente amargo, dejando una agradable sensación afrutada y herbal que invita a repetir.

Maridaje culinario

Gracias a su perfil ligero y equilibrado, Basqueland Tally Ho acompaña a la perfección pescados blancos, pollo a la parrilla, hamburguesas de pollo, ensaladas, quiches, embutidos suaves y quesos semicurados. También resulta ideal junto a cocina británica tradicional, como fish & chips o pies salados, así como con aperitivos, platos de verano y recetas donde su frescura y delicado carácter maltoso realzan los sabores sin eclipsarlos.

Disfruta de una English Summer Ale que combina la elegancia de la tradición británica con un toque moderno de lúpulo. Ligera, refrescante y llena de matices, es la cerveza perfecta para quienes valoran la sencillez bien elaborada