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Basqueland Wavy Gravy es una cerveza del País Vasco, tipo Hazy IPA, con un 6,1% de alcohol.
La Basqueland Wavy Gravy 44cl es una Hazy IPA diseñada para quienes buscan una experiencia intensamente afrutada, sedosa y moderna. Con 6,1% de alcohol, esta cerveza artesana destaca por su enorme carga aromática y una textura suave que convierte cada sorbo en una auténtica explosión de fruta.
El protagonismo recae en la combinación de los lúpulos HBC 638 y Mosaic, responsables de un perfil aromático exuberante que recuerda a golosinas de frutas, melocotón amarillo, nectarina, mango maduro y frutos rojos. Su apariencia turbia y su cuerpo aterciopelado completan una IPA jugosa y envolvente que fluye con una facilidad sorprendente.
Características:
Estilo: Hazy IPA
Grado de Alcohol: 6,1% ABV
Lúpulos: HBC 638 y Mosaic
Temperatura de Servicio: 6-8 ºC
Color (EBC): 10-15 EBC
Amargura (IBU): 20-35 IBU
Carácter, Sabor, Aromas:
En nariz ofrece una auténtica explosión de fruta madura, con intensos recuerdos de melocotón amarillo, nectarina, mango y frutos rojos, acompañados por un atractivo toque dulce que recuerda a ositos de gominola. En boca presenta una textura sedosa y cremosa, con cuerpo medio y una jugosidad excepcional. Los sabores tropicales dominan el conjunto, mientras que el amargor permanece suave y perfectamente integrado. El final es largo, afrutado y muy aromático, dejando una sensación fresca y placentera que invita a seguir disfrutando.
Maridaje culinario:
La Basqueland Wavy Gravy 44cl combina a la perfección con hamburguesas gourmet, tacos de pollo o cerdo, cocina asiática especiada, sushi, quesos cremosos y pizzas artesanas. Su perfil afrutado también armoniza muy bien con platos ligeramente picantes y recetas donde los contrastes dulces y salados sean protagonistas.
Una Hazy IPA imprescindible para quienes disfrutan de las cervezas modernas más aromáticas, con una explosión tropical y una textura cremosa que conquista desde el primer sorbo.