Basqueland Frosty Lemon

Descripción

Basqueland Frosty Lemon es una cerveza artesana que transforma el clásico pastel de limón en una experiencia cervecera inigualable. Esta Sour Ale combina la cremosidad de la lactosa, el frescor ácido del limón y la suavidad envolvente de la vainilla para crear un perfil de sabor único y adictivo. Ideal para quienes buscan cervezas experimentales, dulces y refrescantes, sin renunciar a la calidad de una receta bien equilibrada. Una auténtica delicia líquida que invita a repetir.

Características:

Estilo: Pastry Sour

Grado de Alcohol: 4.1% ABV

Temperatura de Servicio: 6 – 8 ºC

Color (EBC): 8 – Amarillo claro, con reflejos dorados y apariencia turbia

Amargura (IBU): 15 – Baja, enfocada en la acidez más que en el amargor

Carácter, Sabor, Aromas:

Frosty Lemon es cremosa, refrescante y vibrante. En nariz destacan las notas cítricas del limón natural, equilibradas con el dulzor suave de la vainilla. En boca, la lactosa aporta cuerpo y textura, evocando el relleno cremoso de un lemon pie. El final es ligeramente ácido y redondo, con un retrogusto dulce que invita a seguir bebiendo.

Maridaje culinario:

Perfecta para acompañar postres cítricos, tartas de queso, helados de vainilla o incluso platos de brunch como tortitas o gofres. También puede sorprender con quesos suaves y cremosos tipo brie o camembert.

Un postre en forma de cerveza, ideal para los más golosos y curiosos del mundo craft. Dulce, ácida, suave… y absolutamente irresistible.