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Basqueland Aizkolari es una cerveza del País Vasco, tipo Red Rye IPA, con un 6,8% de alcohol.
Basqueland Aizkolari es una Red Rye IPA artesanal de 44cl que combina carácter maltoso, intensidad lupulada y un perfil especiado muy particular. Inspirada en la fuerza y equilibrio de la tradición vasca, esta cerveza destaca por su base de centeno caramelizado, que aporta una tonalidad ámbar rojiza y una ligera dulzura capaz de equilibrar a la perfección la potencia del lúpulo. Una IPA diferente, robusta y llena de personalidad, ideal para quienes buscan salir de las rutas habituales.
Características:
Estilo: Red Rye IPA
Grado de Alcohol: 6,8% ABV
Lúpulos: Simcoe, Citra y Ekuanot
Temperatura de Servicio: 6-8 ºC
Color (EBC): 35-40 EBC aprox.
Amargura (IBU): 55 IBU aprox.
Carácter, Sabor, Aromas:
Basqueland Aizkolari ofrece una experiencia aromática intensa y compleja. En nariz aparecen notas de melón maduro, lichi y fruta tropical, acompañadas por matices cítricos frescos. El centeno aporta un fondo especiado y ligeramente picante que da profundidad al conjunto, mientras que el final deja recuerdos resinosos, pino y un amargor limpio y persistente.
Maridaje culinario:
Ideal para acompañar hamburguesas gourmet, carnes a la parrilla, costillas barbacoa, quesos curados, tacos especiados o platos ahumados. También funciona muy bien con comida tex-mex y cocina asiática con cierto picante.
Si buscas una IPA con más profundidad maltosa, notas especiadas y un perfil lupulado contundente, Basqueland Aizkolari es una apuesta segura