Dougall's 09/20

Descripción

La Dougall's 09/20 44cl es una edición especial elaborada en colaboración con Caleya dentro de la prestigiosa serie 20th Anniversary, creada para celebrar dos décadas de historia de una de las cerveceras más influyentes de la escena craft nacional. En esta ocasión, ambas cerveceras apuestan por una propuesta moderna, atrevida y tremendamente refrescante: una Smoothie Sour Ale llena de intensidad y carácter.

Con un perfil jugoso, sedoso y vibrante, esta cerveza artesana destaca por su equilibrio entre acidez, textura y facilidad de trago. Una sour contemporánea que ofrece una experiencia refrescante y afrutada, perfecta para quienes disfrutan de estilos innovadores con gran personalidad.

Características

Estilo: Smoothie Sour Ale

Grado de Alcohol: 5,6% ABV

Temperatura de Servicio: 5-7 ºC

Color (EBC): 6-10 EBC

Amargura (IBU): 5-10 IBU

Carácter, Sabor, Aromas

La Dougall's 09/20 ofrece un perfil aromático fresco y expresivo donde predominan las sensaciones frutales y los matices propios de las cervezas ácidas modernas. En boca presenta una textura suave y envolvente, con cuerpo medio y una acidez equilibrada que aporta frescura sin resultar agresiva. El conjunto es jugoso, vibrante y muy fácil de disfrutar, con un final limpio y refrescante que invita a seguir bebiendo.

Maridaje culinario

La Dougall's 09/20 44cl combina especialmente bien con ceviches, sushi, tartares, ensaladas frescas, quesos de cabra, frutas tropicales y postres elaborados con frutas rojas o cítricos. Su perfil ácido y refrescante también la convierte en una excelente compañera para platos especiados y cocina asiática ligera.

Una Smoothie Sour Ale ideal para quienes buscan descubrir el lado más creativo de la cerveza artesana, con una combinación perfecta de jugosidad, acidez y facilidad de trago.