Chimay Premier 1,5l

Descripción

La Chimay Premier 1,5L, también conocida como Chimay Roja, es una cerveza trapense que lleva consigo la tradición y el sabor de la primera receta de los monjes de Chimay, creada en 1862. Con su distintivo color rojizo oscuro y su perfil aromático único, esta cerveza de alta fermentación ofrece una experiencia auténtica y sofisticada. La Chimay Premier es una excelente introducción al mundo de Chimay, con su equilibrio perfecto entre sabores afrutados, toques de malta y una suavidad aterciopelada que conquista los sentidos.

Características:

Estilo: Belgian Dubbel

Grado de Alcohol: 7% ABV

Lúpulos: Hallertau

Temperatura de Servicio: 10-12°C

Color (EBC): 50 (rojizo oscuro)

Amargura (IBU): 35

Carácter, Sabor, Aromas:

Esta Chimay Premier revela un aroma característico a levadura fresca con notas de malta y frutas maduras, logrando un equilibrio de sabores entre lo afrutado y lo aterciopelado, con un cuerpo suave y redondeado. Su segunda fermentación en botella realza aún más su sabor, que evoluciona en complejidad con el tiempo.

Maridaje culinario:

Es la compañera ideal para disfrutar con charcutería y quesos suaves, como los recomendados Chimay Classique y Chimay Lait Cru. También armoniza maravillosamente con platos de carnes blancas y pastas con salsas cremosas, gracias a su sabor afrutado y a su malta dulce, que se entrelazan perfectamente con estos sabores.

Sumérgete en la tradición cervecera de los monjes trapenses. ¡Añádela a tu carrito y vive la experiencia Chimay en su máxima expresión!

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Las cervezas Chimay son consideradas un Producto Trapense Auténtico (Authentic Trappist Product - ATP), una certificación que garantiza que la cerveza ha sido producida bajo criterios estrictos establecidos por la Asociación Internacional Trapense. Los productos con esta denominación cumplen con los siguientes requisitos:

1. Producido dentro de un monasterio trapense: Elaboradas en la abadía trapense de Chimay, ubicada en Bélgica, por los monjes o bajo su supervisión directa.

2. No lucrativo: Las ganancias de la producción se destinan al mantenimiento del monasterio y a obras de caridad. Solo se vende la cantidad necesaria para sostener la comunidad monástica.

3. Alta calidad y tradición: Las cervezas deben respetar las tradiciones monásticas y mantener altos estándares de calidad.

Esto convierte a las cervezas Chimay, en un ejemplo de auténtica cerveza trapense, valorada no solo por su sabor, sino también por su trasfondo ético y cultural.