Cardeña Tripel

Descripción

La Cerveza Cardeña Tripel es un emblema de la tradición cervecera trapense española, elaborada bajo la supervisión de los monjes del Monasterio de Cardeña en Burgos. Esta cerveza de alta fermentación y segunda fermentación en botella presenta un equilibrio perfecto entre cuerpo, sabor y carácter. Desde 2016, esta Tripel ha conquistado a los amantes de la cerveza artesanal con su aroma especiado y su distintivo toque afrutado.

Características:

Estilo: Tripel (cerveza trapense)

Grado de Alcohol: 7,0% ABV

Temperatura de Servicio: 8-12 °C

Color (EBC): 15-20 (ámbar claro)

Amargura (IBU): 25 (amargor moderado)

Carácter, Sabor, Aromas:

Cardeña Tripel destaca por su espuma abundante y de alta retención. En nariz, su aroma combina levadura, frutas como melocotón y pasas, y sutiles notas especiadas. Su sabor es equilibrado, con sensaciones de pan y malta complementadas por un toque herbal. El final es largo, ligeramente seco y refrescante, lo que la convierte en una cerveza elegante y versátil.

Maridaje culinario:

Ideal para acompañar pescados al horno, mariscos a la parrilla y carnes blancas en salsas suaves. Su perfil afrutado y especiado también armoniza perfectamente con quesos semicurados, pastas al pesto y postres ligeros como tartas de frutas o flanes.

Descubre la auténtica esencia de la cerveza trapense española con la Cardeña Tripel. Una cerveza que combina tradición, calidad y carácter.