Thornbridge Brewery es una de las cerveceras más influyentes del Reino Unido y su historia empieza en 2005. Desde las...
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Soy Patrimonio 2020, el nuevo proyecto para rescatar al sector de la Hostelería
A las puertas de celebrar una Navidad diferente, una cosa que no cambia son las cervezas de Navidad.
Descubre el universo de la cerveza Dougalls, una de las marcas artesanas más emblemáticas de España. Desde Cantabria, Dougall’s elabora cervezas honestas, equilibradas y sin artificios, pensadas para quienes buscan calidad sin complicaciones. En Beer Republic te ayudamos a encontrar la que mejor encaje contigo, ya seas fan del lúpulo, amante de las lagers o explorador de sabores nuevos. En este artículo te presentamos las principales referencias de cerveza Dougalls, explicadas con detalle...
Northern Monk es una de las cerveceras artesanas más destacadas del Reino Unido, famosa por combinar técnica, creatividad y espíritu comunitario. En este post te contamos su historia y te guiamos por su amplio catálogo para que encuentres tu cerveza ideal. Desde IPAs jugosas y porter suaves hasta ediciones efímeras llenas de arte, cada referencia tiene su propio carácter. Hacemos un recorrido por su gama base, sus cervezas especiales y el innovador Patrons Project. Si no sabes por dónde...
El cuarto jueves del mes de noviembre se celebra en Estados Unidos el día de Acción de Gracias, el día siguiente se considera el inicio de la campaña de Navidad. En muchos estados los funcionarios estatales tienen fiesta, por lo que muchos de ellos aprovechan para realizar las compras navideñas.
El domingo 18 de octubre se entregaron en Barcelona los premios del Campeonato Nacional de Cervezas, en los años anteriores este certamen se celebraba en el marco de la Fira de la cervesa del Poble Nou
Más allá del famoso Oktoberfest, Alemania celebra el Volksfest, una de sus fiestas populares más grandes y auténticas. Con música, cerveza, gastronomía y tradición, estos festivales atraen cada año a millones de visitantes. Pero, ¿qué es realmente un Volksfest y qué lo hace tan especial?
Estas últimas semanas hemos recibido el estudio que coordinan dos de las voces más importantes y autorizadas del sector de la cerveza en nuestro país, el Craft Beer Clúster y el Barcelona Beer Festival, que han presentado el “Baròmetre de la Cervesa Artesana a Catalunya 2021”, un estudio que recoge toda la actividad cervecera artesanal en 2021.
Desde Cheltenham, Reino Unido, llega a Beer Republic una de las cerveceras más influyentes del panorama craft británico: DEYA Brewing Co. Fundada con la idea de elaborar cerveza de clase mundial, DEYA combina creatividad lupulada, respeto por los estilos clásicos y una conexión auténtica con su comunidad. En este post te ayudamos a orientarte entre sus cervezas: desde lagers ligeras hasta DIPAs intensas, hay una DEYA para cada ocasión.
Conoce los ganadores del 8º Campeonato Nacional de Cervezas, que se celebró en Siesta Brewing Co. el pasado 10 de diciembre.
Te contamos todo sobre el Barcelona Beer Festival 2023.
Cyclic Beer Farm es mucho más que una cervecera: es un universo sensorial que cambia con las estaciones, las emociones y el tiempo. En este post exploramos su filosofía, su enfoque salvaje y natural, y te ayudamos a encontrar esa cerveza que encaje con cómo te sientes o el momento que estás viviendo. Tanto si recién llegás a Cyclic como si ya sos fan de sus fermentaciones espontáneas y perfiles complejos, esta guía te orienta a redescubrir sus cervezas con una mirada más personal e intuitiva.
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